• Smokerholz von Axtschlag ist sortenrein, ohne Rinde und hat eine optimale Restfeuchte von ca. 12%. Die Scheite sind für die größeren BBQ-Smoker gemacht. Das Holz liefert die benötigte Hitze und gleichzeit den begehrten Heißrauch. In Abhängigkeit von der Größe des Smokers reicht der 10 kg. für mindestens einen ganzen Tag am Grill, also auch für longtails. Natürlich können auch einzelne Scheite auf einem Glutbett zur Raucherzeugung genutzt werden. Bei den Blechgrills gilt es zu beachten, dass ein Holzfeuer, speziell die Flammen, dem Material schaden können. Ruckzuck ist die Beschichtung der Sidefireboxen runter. Also Vorsicht!
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