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Damwild im BBQ Smoker - eine kleine Orgie

21.07.2015 14:13 | 0 Kommentare

Ein befreundeter Jäger bat uns, sein Damwildfleisch mal im BBQ Smoker zu machen. Er brachte Filets und Rücken mit. Das ist daraus geworden...

MONOLITH Grill - Rezept-Videos

16.01.2015 16:56 | 0 Kommentare

Grillen mit dem MONOLITH, quasi "Live" und in Farbe...

Rezept-Videos für dutch oven

14.01.2015 09:43 | 0 Kommentare

Für die immer beliebteren dutch oven gibt es viel schöne Rezept-Videos. Wir haben einige für Euch gesammelt. Seht selbst...

BBQ Snack - die MOINK-Balls

13.10.2014 09:10 | 0 Kommentare

Moinkballs vom BBQ-Smoker - geniale Ruckzuck-Fleischbeilage...

Fleischeslust - dry aged Club Steaks

07.10.2014 10:14 | 0 Kommentare

eher eine kleine lustvolle Doku als ein Rezept - das pure Vergnügen!

pulled pork ist pulled pork ist pulled pork

29.09.2014 09:52 | 0 Kommentare

Die Herausforderung beim pulled pork ist nicht das Fleisch...

Gänsekeulen-Hammer auf Rotkohl aus dem dutch oven

27.08.2014 17:26 | 0 Kommentare

Ein Menü mit dem dutch oven gezaubert: Gänsekeule auf Rotkohl mit Kartoffelgratin...

BBQ Lachs von der Planke

01.02.2014 22:42 | 0 Kommentare

Sehr einfach und schnell mal so ein richtig dickes Ding bringen - mit einem Lachs und einem Brett.

BACON BOMB

01.02.2014 22:02 | 0 Kommentare

Seit einiger zeit häufen sich die Berichte und Videos über ein beliebtes Grillrezept - die Bacon Bomb!
Mach mit, machs nach, machs besser!

Spanferkel-Keulen aus dem BBQ Smoker

07.11.2013 15:44 | 0 Kommentare

Du hast nur einen Grill und gleich kommen 30 Leute?
Kein Ding, solange Du einen BBQ Smoker von uns, 6 Spanferkel Keulen und dieses Rezept hast!

Rehkeule im BBQ Smoker mit Rosmarinkartoffeln

14.10.2013 12:23 | 1 Kommentar

Keine Angst vor großen Taten - die Rehkeule aus dem Smoker...

dutch oven Schichtfleisch

16.04.2013 22:25 | 0 Kommentare

Ein einfaches und brachial gutes Rezept für den dutch oven ist Schichtfleisch.
Wir haben dazu einen 14 dutch oven von Camp Chef benutzt.