Viele unserer Freunde und Kunden freuen sich wie die Bekloppten, wenn das teuere Stück große Hüfte so rauchig schmeckt, als hätte man dem armen Tier schon zu Lebzeiten nur Asche gefüttert. Wir sagen Euch, wie es richtig geht und bieten ganz uneigennützig die wichtigste Zutat hier an; unser einzigartiges STUBB'S LIQUID SMOKE PAKET. Wer es wirklich auf die harte Tour will, dem vermitteln wir gerne Holzhändler, wo man zu Eigenheimpreisen alles zum Selbermachen kaufen kann.

Wir präsentieren:
STUBB'S HICKORY LIQUID SMOKE (145ml)
STUBB'S MESQUITE LIQUID SMOKE (145ml)

Diese Zutat ist als Basis für selbstgemachte BBQ-Saucen zu sehen und nicht zum direkten Verzehr geeignet. Schickt  uns unbedingt Fotos, wenn Ihr den Flüssigrauch pur zu Euch nehmt, das wird lustig!

Zu den Fakten: Eine bodenständige Mischung des Hickoryholzes raucht Würze und Gewürze an Euer Fleisch, die Euch mit Entzücken werden sabbern lassen (So sagen es die Ami's).
Anleitung: Ihr könnt diesen klassischen Hickoryholz-Geschmack vor dem Grillen zum Marinieren benutzen. Ihr solltet Ihr Grillgut 30 bis 90 Minuten vor dem Grillen einlegen. Wollt Ihr schmoren oder zuhause backen, mariniert  für 60 bis 90 min. oder bestreicht das Fleisch, während Ihr kocht.
Für das MESQUITE-Aroma gilt das Alles auch, Mesquite ist ein anderes Holz mit einem kräftigeren Aroma (siehe auch unsere STUBB'S SMOKEY MESQUITE BAR-B-Q SAUCE).

Das Paket besteh aus den beiden beschriebenen Artikeln.

Zutaten Stubb's Mesquite Liquid Smoke: Wasser, Sojasauce (Wasser, Salz, hydrolysiertes Sojaprotein, Maissirup, Zuckercouleur), Mesquite Raucharoma, Fructose Maissirup, Essig, Zuckercouleur und Gewürze

Zutaten Stubb's Hickory Liquid Smoke: Wasser, Sojasauce (Wasser, Salz, hydrolysiertes Sojaprotein, Maissirup, Zuckercouleur), Hickory Raucharoma, Fructose Maissirup, Essig, Zuckercouleur und Gewürze