• Die Kräutermischungen von Axtschlag gehören zu den neuesten Trends im Aromatisieren. Das Zauberwort heisst "indirektes Würzen". Hat jemand von Euch schonmal ein Heubad genommen? O.K. - Grundprinzip verstanden. Das Grillgut wird auf ein Bett aus Gräsern und Kräutern gelegt. Das Heubett kann im Backofen und im Grill (Gas/Strom/Echte Grills) verwendet werden. Achtet auf maximal 180°C und auf indirekte Hitze sonst brennt die ganze Sache an. Grill mit Deckel/Haube ist ebenfalls Pflicht. Raucharoma hält sich im Hintergrund, aber die Kräuter bringen einen neuen, sehr angenehmen Geschmack. Das fühlt sich dann alles auch noch so gesund an...
Trusted Shops customer reviews: 4.88 / 5.00 of 107 bbq-laden.de reviews