Viele unserer Freunde und Kunden freuen sich wie die Bekloppten, wenn das teuere Stück große Hüfte so rauchig schmeckt, als hätte man dem armen Tier schon zu Lebzeiten nur Asche gefüttert. Wir sagen Ihnen, wie es richtig geht und bieten ganz uneigennützig die wichtigste Zutat hier an; unser einzigartiges STUBB'S LIQUID SMOKE PAKET. Wer es wirklich auf die harte Tour will, dem vermitteln wir gerne Holzhändler, wo man zu Eigenheimpreisen alles zum Selbermachen kaufen kann.
Wir präsentieren:
STUBB'S HICKORY LIQUID SMOKE (145ml)
STUBB'S MESQUITE LIQUID SMOKE (145ml)
Diese Zutat ist als Basis für selbstgemachte BBQ-Saucen zu sehen. Schicken Sie uns unbedingt Fotos, wenn Sie den Flüssigrauch pur zu sich nehmen, das wird lustig!
Zu den Fakten: Eine bodenständige Mischung des Hickoryholzes raucht Würze und Gewürze an Ihr Fleisch, die Sie mit Entzücken werden sabbern lassen (So sagen es die Ami´s).
Anleitung: Sie können diesen klassischen Hickoryholz-Geschmack vor dem Grillen zum Marinieren benutzen. Sie sollten Ihr Grillgut 30 bis 90 Minuten vor dem Grillen einlegen. Wollen Sie schmoren oder zuhause backen, marinieren Sie für 60 bis 90 min. oder bestreichen Sie das Fleisch, während Sie kochen.
Für das MESQUITE-Aroma gilt das Alles auch, Mesquite ist ein anderes Holz mit einem kräftigeren Aroma (siehe auch unsere STUBB'S SMOKEY MESQUITE BAR-B-Q SAUCE).
Das Paket besteh aus den beiden beschriebenen Artikeln.
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