Wood Chunks Alder - Erle

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Beschreibung

Wichtig bei Wood Chunks - einweichen nicht vergessen.

Chunks sind kleine Holzstücke mit einer Länge von ungefähr 10cm. Sie lassen sich in allen Grills benutzen (Außer Elektro, aber das sind ja keine Grills :-)). Am besten natürlich funktionieren sie in Kohle-Grills, wo sie unter die Holzkohl gemischt oder in der Glut verteilt werden. Ziel ist nicht Feuer und Flamme sondern das langsame Verglimmen, ähnlich wie beim Räuchern. Nehmt also Luft weg, dann klappts. Wenn es nicht klappt - hier neue kaufen!

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:-) Christine L., 28.03.2012

Brennt super und gleichmäßig, schöne Hitzeentwicklung!

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