BEEFER XL CHEF

Artikelnummer: B01210001

Kategorie: Beefer

  • Beefer XL Chef 
  • Gastronomie-Zulassung
  • 2 getrennt regelbare Brenner
  • Beefer in Volledelstahl
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Beschreibung

Beefer XL Chef

Das ist ja mal ein Brummer! Der BEEFER XL CHEF ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert.
Ihr wisst ja, dass wir die Profi-Geräte gerne für die Allgmeinheit zugänglich machen, so auch hier.

Der BEEFER XL Chef ist eine spezielle Gastrokonstruktion für die strengen Hygiene-Auflagen im Gewerbe.
Er ist zugelassen nach DIN EN 203-1:2014-07 / Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe.
Das heißt, der BEEFER XL CHEF ist geeignet für den Großkücheneinsatz im Innenbereich.

Es gibt ihn einmal in der Variante für Propan/Butan, aber auch für den Betrieb mit Erdgas.

Abmessungen des Beefer XL Chef: B 650 mm / H 460 mm / T 470 mm.
(Zum Vergleich der Beefer ONE: B 232 mm / H 400 mm / T 472 mm)

Besonderheiten und Alleinstellungsmerkmale des BEEFER XL CHEF:

  • vollverschweißter Innenraum mit spezieller Gastrokonstruktion für strenge Hygieneauflagen
  • einfach zu reinigen, keine rechten Winkel
  • werkzeugfrei herausnehmbarer Rostträger
  • automatischer Fettablauf durch abschüssigen Boden
  • herausnehmbare Fettschublade
  • DIN EN 203-1:2014-07, Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe, für den Großküchen-Einsatz im Innenbereich
  • Volledelstahl, dreiwandiges Gehäuse zur besseren Hitzeabschirmung, Logo Siebdruckverfahren

Weitere Ausstattung:

  • Betrieb mit Propan/Butan, Erdgas H
  • 2 Brenner, getrennt regelbar, weit über 800 Grad Temperatur
  • elektrische Zündung
  • Gewicht 37 kg
  • Bedienelemente an der Front
  • Gasventile an der Seite
  • Einhandhöhenverstellung, jederzeit einfach und nahezu stufenlos zu justieren

Lieferumfang für den BEEFER XL Chef:

  • Beefer XL Chef inkl. Schlauch mit Schlauchbruchsicherung, Gewerbedruckregler (auf Wunsch alternative Ausführung für Erdgas),
  • großer Grillrost (schwer belastbarer Grillrost für große Fleischstücke oder auch einen Pizzastein, mittig mit einem oder seitlich mit beiden Griffen zu bedienen, weit und kippsicher ausziehbar durch seitliche Führung)
  • zwei kleine Grillroste
  • zwei Griffe
  • Gastroschale 2/3 GN
  • Batterie

Weitere technische Daten zum BEEFER XL CHEF


  • DIN EN 203-1:2014-07 / Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe
  • Kategorie: I 3 B/P
  • Gasart: Propan / Butan
  • Druck: 50 mbar
  • Nennlast: 7,0 KW
  • Verbrauch: 0,51 Kg/h
  • Garraumgröße: 2/3 GN (320 x 350mm)
Der Versand erfolgt tatsächlich durch eine Spedition, weil der Trümmer 37 kg wiegt.
Merkmale
Versandgewicht:
37,00 Kg
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