Beef! Für Männer mit Geschmack / Archiv Ausgabe 02/2014

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Beschreibung

BEEF! Nr. 20 - 02/2014

Das Food-Bookazine für Männer mit Geschmack


BEEF! ist Deutschlands Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen, essen und genießen. In BEEF! findet ihr all das, was ihr bislang in dieser kompakten Form vermisst haben: umfangreiches Expertenwissen zu handwerklichen Techniken und Warenkunde, anspruchsvolle, von Profis exklusiv entwickelte Rezepte und Menüs, ausgewählte Bestelladressen für Lebensmittel und Weine, Gerätetests mit Kaufberatung und Reportagen aus aller Welt von Orten, von denen Hobbyköche träumen. Und das alles auf eine unterhaltsame Art, die Spaß macht ? in modernem Design und einer aufregenden neuen Bildsprache.


In dieser Ausgabe:
- Deutschland ist Weltmeister! 16 starke Schnäpse: Keiner brennt wie wir
- Perfekte Pommes: Ein Chemiker erklärt uns das Frittieren: 4 Rezepte
- Ein Mann, Eintopf: Sechs Hot Pots vom Feuer mit Lamm, Chili und Krebsen
-Mörser raus! Sieben Rubs für die großen Braten des Lebens.
Ab jetzt mischen Sie Ihre Gewürze selber
- Wohin mit Oma? Herzhafte Kuchen und pikante Kekse für Ihren
nächsten Kaffeeklatsch

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