Beef! Für Männer mit Geschmack / Archiv Ausgabe 06/2015

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Beschreibung

BEEF! Nr. 30- 06/2015

Das Food-Bookazine für Männer mit Geschmack


BEEF! ist Deutschlands Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen, essen und genießen. In BEEF! findet ihr all das, was ihr bislang in dieser kompakten Form vermisst haben: umfangreiches Expertenwissen zu handwerklichen Techniken und Warenkunde, anspruchsvolle, von Profis exklusiv entwickelte Rezepte und Menüs, ausgewählte Bestelladressen für Lebensmittel und Weine, Gerätetests mit Kaufberatung und Reportagen aus aller Welt von Orten, von denen Hobbyköche träumen. Und das alles auf eine unterhaltsame Art, die Spaß macht ? in modernem Design und einer aufregenden neuen Bildsprache.

In dieser Ausgabe:

-Weihnachten wird Wild! Grandios Braten mit Hirsch, Reh, Hase und einem Schuss Asien
- Mein Täubchen. Das zarteste Geflügel der Welt
- Back mit Hack! Endlich plätzchen aus Fleisch. Für Männer. Herzhaft edel. Mit Rind,Lamm, Kanninchen, Schwein, Perlhuhn, Ente
- Fleischgewordene Plätzchen: Da wird Mutti Augen machen.

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