Chef Paul Prudhommes's Louisiana Red Pepper

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Beschreibung

Chef Paul Prudhommes's Magic Sauce & Marinade Louisiana Red Pepper

Im Süde der USA wird gerne scharf gegessen. Der Chef mischt hier Cayenne Pfeffer-Sauce, Knoblauch und Apfel-Cider-Essig mit Zitronen-Schalen um den berühmten scharf-sauren Geschmack des Südens greifbar zu machen. Hat doch ganz gut geklappt! :-)
 
Diese Pracht soll als Marinade (30min bis 2 Stunden) verwendet werden und als zusätzlicher Geschmackshelfer auf dem Teller.
Wie gehabt, weist uns Cef Paul Prudhomme an, die Magic Sauce & Marinade zu Eintöpfen, Suppen, Chilis, als Dressing-Zutate, als Steak-Sauce zu benutzen. Kleiner Tipp: gleiche Teile ungesalzene Butter und die California Sun-Dried Tomato Sauce mischen und um die Hälfte reduzieren, gibt einer herrliche Saucen-Sünde...

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    Zutaten und Allergene

    Zutaten:
    Wasser, Mandarinen-und Zitronenschalen, Zucker, Chilies, weißer Essig, Gewürze (incl. Paprika) Salz, Papayasaft, Apfelsaft, Knoblauch, Zwiebeln Maissyrup, Raucharoma, natürliche Aromen

    Allergene: keine Angaben

    weitere Produktinformationen

    Nettofüllmenge: 355 ml
    Aufbewahrung/Verwendungshinweis: Vor Gebrauch schütteln, nach dem Öffnen kühl aufbewahren
    Ursprungsland: Vereinigte Staaten
    Lebensmittelunternehmer:  Starbridge, Lagerstraße 49a, 90768 Fürth

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