DON MARCO's Brine-O-Magic Geflügel

Hersteller:
Kategorie:
  • ArtikelNr.: 106-004
  • Haltbar bis: 01.04.2019
  • Versandgewicht: 0,70 kg
  • Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • sofort verfügbar


  • Unser Preis: 9,95 €
  • Grundpreis: 1,66 € pro 100 g
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
Wird geladen ...

Ihre Vorteile

  • versandkostenfrei ab 50 € innerhalb Deutschlands
  • schnelle Lieferung, erreichbare Mitarbeiter
  • geprüft von Trusted Shops
  • SSL-Verschlüsselung


Beschreibung

DON MARCO's Brine-O-Magic Geflügel

Viele Griller tun es seit Jahren. Die Rezepturen sind meist Familiengeheimnisse und treng gehütet. Die Ergebnisse sind dafür grandios. Beim Einlegen von Geflügel in einer Lake sollen die Zutaten meist durch Zugabe von Zucker und Salz tief in das Fleisch eindringen. Und das klappt auch.
Don Marco bringt hier eine fertige Mischung für Geflügel.
Ca. 100 Gramm Brine-O-Magic kommen dabei auf 1 Liter Flüssigkeit. Es muss nicht ausschließlich Wasser sein.
Wichtig ist, dass das Geflügel in der Lake kalt gelagert wird und durchreifen kann. Ein grober Richtwert sind 2 Stunden pro Zentimeter Dicke.
Wir nehmen zum Laken (Altes Familienrezept) Dosen mit Deckel, verschließbare Beutel gehen natürlich auch.

Ist das Fleisch durchgezogen, wird es gut getrocknet. Dann kann es nach Belieben gewürzt und gegrillt werden.
Hühnchen aus der Lake eignet sich übrigens auch hervorragend zum Kalträuchern

Bewertungen

    Durchschnittliche Artikelbewertung:

    (es liegen keine Artikelbewertungen vor)

    Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit

    Zutaten und Allergene

    Zutaten: Unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Ingwer, Nelke

    Nährwertangaben: Durchschnittliche Nährwerte

    per 100g

    Brennwert (kj/kcal)

    1317/314

    Fett

    0,4g

    davon gesättigte Fettsäuren

    0,1g

    Kohlenhydrate

    79,1g

    davon Zucker

    78,9g

    Eiweiß

    0,3g

    Salz

    18,9g


    Allergene Zutaten: keine
    Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
    Dieses Produkt enthält gemäß
    Rezeptur keine Gluten

    weitere Produktinformationen

    Dosierung ca. 100 gr pro Liter Wasser oder nach Geschmack.
    Füllmenge: 600g
    Herkunft: Deutschland
    Hersteller: BBQ KING Company GmbH

    Trusted Shops customer reviews: 4.89 / 5.00 of 96 bbq-laden.de reviews