Der Keramik Grill

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Beschreibung

Grillen, Smoken, Kochen, Backen, Räuchern - Keramikgrills sind darin naturtalente und lassen den Kugelgrill im Schatten stehen!  
Grillmeister Jeroes Hazebroek und Chefkoch Leonard Elenbaas befassen sich mit den Mythen und Geheimnissen des Keramik Grills.
160 Seiten spannende Techniken, Rezepte und Geheimtipps.

Lange haben wir auf eine gute Lektüre zum Thema Keramikgrills gewartet und wir müssen sagen: dieses Buch lohnt sich!

  • sehr gut und detailiert erklärte Techniken & Rezepte (und vorallem auch so, dass was hängen bleibt)
  • du wirst zu jedem Thema eine passende Antwort finden (Geschichte, Funktionsweise, Geschmackskomponenten, Garmethoden, Rezepte usw.)
  • viele und GUTE Bilder!!!
  • du wirst auf jeden Fall hunger bekommen!


 

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