MONOLITH GRILL Basic - BLACK

Immer Mehr BBQ-Fans gehen auf Kamado. Der Keramik-Grill ist optimal für Familien wegen der gebotenen Vielfalt.
Eine/r macht Büffelhüfte, eine/r backt Brot, dann Aufläufe, Pizza und/oder Bratwurst. Keine Hürde mit dem Monolith.
Der Monolith Grill Basic kommt jetzt mit einer Art Grundausstattung, so dass zum Starten mit dem Keramik-Grill kein weiteres Zubehör nötig ist. Die Größe des Kamados entspricht dem MONOLITH Classic, der Preis tut es nicht :-).

Zum Aufbau und zur Funktionsweise des MONOLITH:

Ganz unten im Grillkörper liegt eine Feuerbox, ebenfalls aus 3 cm Keramik. Die Box hat Löcher in den Seiten für die Zuluft und eine weitere Ausssparung unten. Diese sollte mit der äußeren Luftzufuhr übereinstimmen, denn darüber könnt Ihr später auch die Asche rauskratzen. Im Boden des Feuerkorbs wird die massive Schutzscheibe positioniert. Dadurch liegen Asche und Glutreste nicht auf dem Keramikboden.

Auf dem Feuerkorb liegt nun der Feuerring. Er ist wie der Korb nicht ganz durchgegossen, hat also einen kleinen Spalt, um Spannungen abzufangen. Mit dem Feuerring ist ein Mindestabstand zwischen Glut und Rost vorgegeben. Die Aussparung muss nach vorn zeigen und nimmt die Schiene für die Zuführung von Räucherchips auf.
Auf den Feuerring kommen nun die Aufbauten wie Grillrost oder Deflektor, Pizzastein, Rosterhöhung usw.

Egal ob Ihr sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen eines Steaks braucht oder großes Grillgut über Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken wollt – der MONOLITH ist Euer Grill. Der MONOLITH ist aber auch perfekt als Steinofen zum Backen von Pizza oder Brot geeignet.

Das Brennmaterial - am besten gute Kohle oder Briketts - liegt unten, wo auch der Lüftungsschieber sitzt (logisch, oder?). Somit habt Ihr ein Zugsystem was eine enorme Leistung möglich macht. Kugel- und Trichter-Grills arbeiten grundsätzlich genauso, arbeiten aber nur direkt mit der Leistung, die das Brennmaterial hergibt. Beim MONOLITH kommt nun das Material als Wärmespeicher hinzu, wodurch mit wesentlich weniger Brennstoff mehr und vor allem gleichmäßigere Hitze erzeugt wird. Im Zusammenspiel zwischen Lüftungsschieber und Auslass im Deckel kann die Temperatur leicht gesteuert werden. Von Außen wird der Grill nicht so heiß, dass eine Berührung sofortige Brandverletzungen nach sich ziehen würde, ist also überaus familientauglich.

Der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 80 °C und 380 °C.

Zum MONOLITH GRILL Basic- BLACK gehören:

MONOLITH GRILL CLASSIC
Gestell & Seitentischchen
geteilter Deflektorstein & Distanzstück

Die Abmessungen