MONOLITH Keramik Grill CLASSIC SET 2016

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Beschreibung

MONOLITH GRILL CLASSIC - das neue Set

Wer ihn das erste mal sieht, könnte zunächst an ein zu groß geratenes Ü-Ei denken und der Vergleich ist mal gar nicht so schlecht. Gut, die Schokolade ist schon ab, aber der Rest könnte passen. Ihr solltet den MONOLITH einfach mal anfassen (Kommt mal vorbei :-)). Es ist ein Grill mit vielen AAAAHs und OOOOOHs, manchmal OGOTTOGOTT und oft UFF!

Hebe den Deckel hoch und Du blickst auf 30 mm starke Keramik und der Groschen beginnt zu fallen. Es ist ein Ofen, ein Ofen zum Grillen. Sicher könnt Ihr Euch vorstellen, wie gut die dicke Keramik Hitze aufnimmt und speichert. Vor allem die BBQer machen großen Augen, weil die Gleichmäßigkeit bei der Laufleistung auf der Hand liegt.

Dann der Schrei aus dem Off: PIZZA!!! Ja, naklar kann der auch Backen und zwar richtig. Durch das Zugsystem sind eben nicht nur die gemütlichen BBQ-Temperaturen von 100-120 °C möglich, sondern eben auch Brennwerte von deutlich über 300°C. Und das ohne, dass Euch der Lack abplatzt oder die Feuerbox Staub hustet!

Der Monolith besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik. Er hat zwei praktische Ablagen aus Bambus. Das Gestell besteht mittlerweile aus beschichtetem Stahl und ist durch die Konstruktion wesentlich stabiler und sicherer geworden.
Durch die sehr gute Dämmung der schweren Keramik und die ausgeklügelte Regulierung der Luftzufuhr lässt sich die Temperatur in dem Monolith kontrollieren, wie bei keinem anderen Typ von Grill. Der Verbrauch von Holzkohle liegt bei 25-50 % gegenüber einem herkömmlichen Grill.

Zum Aufbau und zur Funktionsweise des MONOLITH:

Ganz unten im Grillkörper liegt eine Feuerbox, ebenfalls aus 3 cm Keramik. Die Box hat Löcher in den Seiten für die Zuluft und eine weitere Ausssparung unten. Diese sollte mit der äußeren Luftzufuhr übereinstimmen, denn darüber könnt Ihr später auch die Asche rauskratzen. Im Boden des Feuerkorbs wird die massive Schutzscheibe positioniert. Dadurch liegen Asche und Glutreste nicht auf dem Keramikboden.

Auf dem Feuerkorb liegt nun der Feuerring. Er ist wie der Korb nicht ganz durchgegossen, hat also einen kleinen Spalt, um Spannungen abzufangen. Mit dem Feuerring ist ein Mindestabstand zwischen Glut und Rost vorgegeben. Die Aussparung muss nach vorn zeigen und nimmt die Schiene für die Zuführung von Räucherchips auf.
Auf den Feuerring kommen nun die Aufbauten wie Grillrost oder Deflektor, Pizzastein, Rosterhöhung usw. Seit 2016 gibts den Feuerkorb dazu, der ist teilbar, wie mittlerweile auch der Deflektorstein. So können auch im CLASSIC Temperaturzonen eingerichtet werden.

Egal ob Ihr sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen eines Steaks braucht oder großes Grillgut über Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken wollt ? der MONOLITH ist Euer Grill. Der MONOLITH ist aber auch perfekt als Steinofen zum Backen von Pizza oder Brot geeignet.

Das Brennmaterial - am besten gute Kohle oder Briketts - liegt unten, wo auch der Lüftungsschieber sitzt (logisch, oder?). Somit habt Ihr ein Zugsystem was eine enorme Leistung möglich macht. Kugel- und Trichter-Grills arbeiten grundsätzlich genauso, arbeiten aber nur direkt mit der Leistung, die das Brennmaterial hergibt. Beim MONOLITH kommt nun das Material als Wärmespeicher hinzu, wodurch mit wesentlich weniger Brennstoff mehr und vor allem gleichmäßigere Hitze erzeugt wird. Im Zusammenspiel zwischen Lüftungsschieber und Auslass im Deckel kann die Temperatur leicht gesteuert werden. Von Außen wird der Grill nicht so heiß, dass eine Berührung sofortige Brandverletzungen nach sich ziehen würde, ist also überaus familientauglich.

Der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 80 °C und 380 °C.

Der Mensch braucht nicht den Grill allein:

Nach den Erfahrungen der letzten Jahre wurde nun ein Komplett-Set erschaffen, das alle Teile enthält, welche sowieso zum MONOLITH CLASSIC gekauft werden. Der Keramik Grill ohne den Deflektor macht fast keinen Sinn und die Schiene für die Räucherchips brauchst Du auch. Also ab sofort gibts alles zusammen.

Zum MONOLITH CLASSIC Set gehören:

Gestell & Seitentischchen
Warmhalterost
Deflektorstein & Distanzstück
Räucherschiene & Schieberset
Kohlekorb geteilt
Grillrostheber


Die Abmessungen

Abmessungen MONOLITH Classic Grillkörper   

Abmessungen Monolith Classic mit Seitentischen



 

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    Handbuch


    Monolith Bedienungsanleitung:
    Da steht sie nun, die große Kiste und wartet auf den großen Moment. Schöner Auspacken, Zusammenbauen und Angrillen mit unserer Monolith-Bedienungsanleitung.

    Monolith Bedienungsanleitung

    Monolith Katalog:
    Tja Freunde, Werbung muss sein! Hier der wunderschöne Monolith-Katalog.

    Monolith Katalog

    Hier ist noch Zubehör

    MONOLITH hat für Jeden die richtige Größe

    Kunden kauften dazu folgende Produkte

    Trusted Shops customer reviews: 4.89 / 5.00 of 96 bbq-laden.de reviews