SMOKEWOOD Smokeboards Whiskey

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Beschreibung

SMOKEWOOD Whisky Smokeboards

Als Alternative zur klassischen Planke bieten sich die Stücke vom Fass an.
Nicht nur, dass aus dem ewig aromatisierten Eichenholz ganz lecker Gerüche rauswabern und Euer Grillgut umschmeicheln. Es ist auch optisch ein Knaller, wenn direkt mit diesen Planken serviert wird. Die Boards sind zwar massiv und dick, es wird aber dennoch empfohlen, sie vor Gebrauch mindestens 30 Minuten zu wässern.
Wir machen es nicht! Wir legen erst die spätere Unterseite in die Nähe der Glut um dann kurz vor Benutzung die eigentliche Auflageseite schön warm bzw. heiss zu machen. Das Garen auf der Planke sollte immer indirekt mit geschlossenem Deckel erfolgen. Sonst habt Ihr recht wenig davon. Die Planken lassen sich so oft verwenden, wie noch Material da ist, auf das Ihr was legen könnt. Mit klarem Wasser und einer Bürste lassen sich Reste vom Grillgut entfernen. Spülmaschine? Echt jetzt? Ääh, Nein!
Die Whisky-Fass-Planken kommen im wiederverschließbaren Beutel, so dass Ihr sie auch gut lagern könnt.

Zumindest die etwas schmaleren Planken eignen sich zu vorgerückter Stunde auch als eindrucksvolle Meinungsverstärker oder Diskutierhilfen.

So denn... Es wird Zeit, dass wir nach Hause kommen, sind völlig unterhopft...

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