SMOKEWOOD Tube

SMOKEWOOD Tube SMOKEWOOD Tube
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Beschreibung

SMOKEWOOD Tube

Diese feine Edelstahlröhre soll den armen, aromabenachteiligten Gasgrillbratern unter Euch (patsch-aua!) den Zugang zur genussreichen Welt der Räucheraromen eröffnen. Räucherchips, natürlich bevorzugt von SMOKEWOOD, rein in das Ding, im Gasgrill platzieren und schon gehts los. Der Gasgrill sollte genug Hitze liefern. um die Räucherchips zu zünden. Ansonsten müsst Ihr evtl. etwas nachhelfen.

Die SMOKEWOOD Körnung "Middle" und "Rough" passen wunderbar und damit die meisten Räucherchips auch anderer Anbieter. Nur mit Mehl bzw. Smoking Dust klappt es nicht. Pellets haben wir auch noch nicht probiert.

Die Tube sollte direkt auf dem Hitzverteiler, also unter dem Grillrost liegen. Um das Ding zu starten, müsst Ihr schonmal eine Weile volle Leistung fahren. Nehmt in dieser Zeit Euer Grillgut lieber runter. Wenn sich Rauch entwickelt, könnt Ihr wieder runterregeln und das Grillgut auflegen. Deckel schließen macht Sinn.

Das glänzende Stück ist 30,5 cm lang und hat einen Durchmesser von 4,8 cm.

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Ein Must-have für Gasgriller, Ralf G., 11.07.2016

wenn es darum geht etwas Raucharoma an das Fleisch zu geben. Ich nutze es für PP.

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