SMOKEWOOD Whisky Mini Blocks

SMOKEWOOD Whisky Mini Blocks SMOKEWOOD Whisky Mini Blocks
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Beschreibung

SMOKEWOOD Whisky Mini Blocks

Diese Holzstückchen werden aus alten Whisky-Fässern hergestellt. Die Fässer konnten sich im Schnitt 60 Jahre mit Whisky vollsaugen. Single-Malt solls gewesen sein. Das werdet Ihr schmecken. Auf der Packung ist übrigens ein kleiner Schreibfehler, wer ihn findet, darf ihn ausschneiden. Denkt dran, Ihr sollt mit dem Holz nicht heizen, es ist ein Geschmacksgeber. Beim Verglimmen werden diese Inhalte nun in Eurem Grill freigesetzt und bringen einzigartigen Geschmack aufs Grillgut.

Schnellanleitung:

Grill mit Deckel ? Check!
Gasgrill? Du brauchst eine Räucherbox, optimal aus Edelstahl (wie die hier), Smoking Chips sind für Gasgrills allerdings besser.
Kohlegrill / BBQ Smoker? Weiche die Blocks ca. 30 min. vor dem Verwenden in Wasser ein, dann in die Glut. 4-5 Stück sollten 15-20 Minuten Rauch bringen. Lasse sie nicht brennen, dann sind sie nämlich weg, ohne viel Aroma zu erzeugen...

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