WESTERN Mesquite BBQ Smoking Chips

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Beschreibung

WESTERN Mesquite BBQ Smoking Chips

Mesquite ist schon ewig der Star unter den BBQ-Hölzern im Süden der USA. Es hat einen starken, süßen und recht harten Geschmack. Mesquite-Holz passt perfekt zu großen ganzen Fleischstücken wie Rind, ganzen Enten oder Huhn und Lamm.
Auch wird ihm lecker Aroma für Fisch oder Gemüse nachgesagt.
Die Chips sind perfekt für Gasgrills und kleine Smoker oder Kugel-Grills. Die Räucher-Chips werden direkt in die Glut gegeben oder mit Kohle gemischt. Im Gas-Grill werden die Chips in einer Box über dem Brenner gezündet und dann unter den Rosten platziert.

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