Reines Holz. Ohne irgendwas dran. Das ist Aroma pur! Unsere Kumpels von AXTSCHLAG sehen im Holz ihre größte Leidenschaft. Daher wird von Premium-Qualität gesprochen, wenn von diesen Wood Smoking Chips die Rede ist. Die Holzfeuchte liegt unter 18% - das bedeutet geringer Verbrauch - das bedeutet; Ihr habt lange was davon.
Kleine Verwendungsempfehlung: Hickory Räucher Chips eignen sich super für Geflügel, Gemüse, Rind und Schwein, für Fisch und Lamm ist es nicht so dolle.
Hickory gehört übrigens zu den Wallnuss-Gewächsen, steht in Nordamerika und Ostasien in den Wäldern rum. Das Zeug ist im Sinne des Wortes knüppelhart und findet Verwendung in alten Golf- und Baseball-Schlägern. Es wird heute u.a. sehr gern als Bogenholz verwendet. Und eben auch als Räucherholz und beim Grillen. Seht Ihr, wieder was gelernt!
Holzgröße: | Räucherchips |
Versandgewicht: | 1,10 kg |
Inhalt: | 1,00 kg |
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