BBQ Saucen & Gewürze


  • Original Grill- und Barbecue - Saucen

    In der Welt des Barbecue ist das Thema "BBQ-Sauce" ein gewaltiges. Sind wir ehrlich, unsere deutschen Soßen zum Grillen haben immer irgendwie was mit Ketchup zu tun (Ja, außer die Knoblauch-Sauce, jaaaaaa). Barbeque-Sossen sind anders. Grundsätzlich werden die Saucen nämlich sowohl zum Grillen selbst, als auch zum Marinieren, zum Bepinseln und zum Schluß dann zum Dippen verwendet. Daher sind BBQ Saucen allgmein kräftiger im Geschmack und meist von recht dicker Konsistenz.
    Das wichtigste bei einer guten Barbecue Sauce ist: MACHT SIE WARM.
    Beim Original BBQ werden in der Regel 3 Komponenten zum Würzen verwendet. Zunächst wird das Grillgut mit einer Trockenmarinade, dem BBQ RUB eingerieben und für einige Zeit durchziehen gelassen. Beim Grillen selbst wird gemoppt, bestrichen, besprüht und bepinselt und zwar mit dem Barbecue Saucen und Marinaden. Zum Ende des Barbeque folgt das Seasoning, das heißt auf die ganze Pracht kommt ein kleines feines Würzhighlight on top. All diese Sachen bieten wir Euch zum Kauf.
    Genießt die Riesen-Auswahl von BBQ-Saucen in unserem Shop. Wir bieten STUBB's, Pain is Good, Hot MAMAS, Blues Hog, BBQUE, Sweet Baby Ray und mehr, mehr, mehr!

     

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