BBQ LIVE Special: Wenn Grillkunst auf echte Weinleidenschaft trifft
Die Grillzange in der einen Hand, ein eiskaltes Bier in der anderen - das gehört einfach fest zusammen. Das dachten wir zumindest auch immer, bis wir die Mädels aus Birtes und Meikes Weinwelt kennengelernt haben. Jedes Mal, wenn wir den beiden eine Spezialität frisch aus dem Smoker oder vom Grillrost vorsetzen, springt mindestens eine von beiden begeistert auf und ruft: Und dazu kenne ich genau den passenden Wein! Wir würden es ja niemals laut zugeben, aber die zwei haben bisher einfach immer recht behalten.
Damit wir ausschließen können, dass Birte und Meike exklusiv eine kleine Macke haben, holen wir euch als unabhängige Jury dazu! Wir machen uns im BBQ-Laden einen richtig schönen, entspannten Abend, brechen mit alten Vorurteilen und testen gemeinsam die genialsten Kombinationen aus Rauch, Fleisch und Wein.
Der Ablaufplan: Ein Menü in zwei Akten
Wir starten die erste Runde mit ein paar echten, handwerklichen Klassikern direkt von der Glut:
- Herzhafte Bratwurst-Spieße mit feiner Würze
- Saftige Moink Balls - der absolute Bacon-Hack-Klassiker aus dem Smoker
- Zartes Geflügel, perfekt auf den Punkt gegart
Nach diesen ersten Eindrücken lassen wir den Mädels den Vortritt. Nach einer entspannten Pause von etwa 20 bis 30 Minuten zum Durchatmen, Fachsimpeln und Genießen läuten wir die zweite, edle Runde ein:
- Eine feine Lachspraline mit dezentem Raucharoma
- Das große Steak-Tasting mit 3 verschiedenen Premium-Fleischsorten
- Eine süße, karamellisierte Obstpfanne direkt vom Grillrost
Zu jedem einzelnen dieser Gänge stellen Birte und Meike insgesamt 4 bis 5 sorgsam ausgewählte Weine vor. Ihr werdet staunen, wie genial ein kräftiger Rotwein oder ein spritziger Weißwein die Aromen von Röstaromen und BBQ-Saucen unterstreichen kann!
Keine Verkaufsveranstaltung - Einfach nur genießen
Ganz wichtig: Das hier ist absolut kein steifes Weinseminar und keine Verkaufsshow. Wir wollen einfach in lockerer, familiärer Atmosphäre zusammenkommen, hervorragend essen, spannende Tropfen probieren und eine gute Zeit miteinander verbringen. Die Anzahl der Plätze ist pro Termin auf maximal 30 Personen begrenzt, um den gemütlichen Charakter zu bewahren.
Alle Infos zum Event im Überblick
Veranstaltungsort: Der BBQ-Laden, Cuxhavener Str. 102 in Buxtehude
Uhrzeit: Wir starten pünktlich um 18:00 Uhr (Bitte beachte den jeweiligen Wochentag bei der Datumsauswahl!)
Inklusive: Alle 6 Gänge vom Grill sowie alle vorgestellten Weine und passenden Begleitgetränke
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Kauft! Grillt! Seid glücklich!
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