Don Marco's BBQ Booster
BBQ-Booster ist eine feurige Gewürzmischung, welche immer dann zum Einsatz kommt, wenn Euer Grillzeug den entscheidenden Kick benötigt. Das schön scharfe Raketen-Rub kann auch direkt bei Tisch zum Würzen benutzt werden (wer es vorher vergessen hat...)
Als Rub nicht wirklich zu empfehlen. Don Marco's BBQ Booster passt zum Beispiel als Seasoning / Finisher bei Rind oder Schwein.
BBQ Booster ist kein Rub im eigentlichen Sinne. Vielmehr ist es ein Zusatz um andere Rubs aufzupeppen. Diese bekommen dadurch den richtigen Kick an Schärfe. Auch Dips und Marinaden lassen sich damit aufpeppen. Den Booster einzeln als Rub anwenden ist nicht empfohlen.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Chilipulver, unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Tomatenpulver, Pfeffer, Jalapeno Chili, geräuchertes Salz (Jodsalz).
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
Brennwert (kj/kcal)1184/283
Fett 7,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 45,3g
- davon Zucker 42,4g
Eiweiß 7,7g
Salz 17,0g
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
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