Hitzeleitblech / Convection Plate für 16er JOEs BARBEQUE SMOKER

Hitzeleitblech / Convection Plate für 16er JOEs BARBEQUE SMOKER

(4 Bewertungen)

Artikelnummer: JS-2830
Kategorie: JOE's Original Zubehör
Hersteller: JOEs BARBEQUE SMOKER®

Optimierte Hitzeverteilung: Speziell angeordnete, abgestufte Lochbohrungen für gleichmäßige Temperaturen im Garraum
Massiver Flammschutz: Verhindert zuverlässig, dass direkte Flammen aus der Feuerbox an dein Fleisch schlagen
Kompromisslose Qualität: Gefertigt aus massivstem 6 mm Stahl mit stolzen 7,3 kg zusätzlichem Wärmespeicher
Universell passend: Konzipiert für alle 16 Zoll JOE's Barbeque Smoker (Tradition, Special und Longhorn)
Exakte Abmessungen: Gesamtlänge ca. 62 cm, Breite 32,5 cm, Materialstärke 6 mm

99,90 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Convection Plate für 16 Zoll JOE's Barbeque Smoker: Perfekte Hitzeverteilung

Jeder Besitzer eines klassischen Offset-Smokers kennt die physikalische Herausforderung: Direkt an der Übergangsstelle zur Feuerbox ist die Temperatur im Garraum spürbar heißer als weiter hinten am Schornstein. Zudem kann es beim Nachlegen von frischem Buchenholz passieren, dass direkte Flammen in die Garkammer schlagen und das empfindliche Grillgut verbrennen. Die Lösung für genau dieses Problem ist unsere massive Convection Plate - auch bekannt als Hitzeleitblech!

Die Physik dahinter: Warum die Löcher unterschiedlich groß sind

Das durchdachte Geheimnis dieses Blechs liegt in der cleveren Anordnung der Bohrungen. Direkt an der Feuerbox-Seite besitzt die Stahlplatte nur kleine Löcher. Sie blocken die aggressive Hitze ab und lassen nur wenig Rauch durch. Je weiter der Rauch in Richtung Schornstein wandert, desto größer werden die Lochbohrungen in der Platte. Das Ergebnis ist genial: Die aufsteigende Hitze wird absolut gleichmäßig über die gesamte Grillfläche verteilt. Du musst dein Fleisch nicht mehr ständig umschichten, sondern hast auf jedem Zentimeter deines Rostes exakt dieselbe Temperatur.

Schwerer 6 mm Stahl als zusätzlicher Wärmespeicher

Hier wackelt und verbiegt sich absolut nichts. Das Hitzeleitblech wird aus demselben unverwüstlichen 6 mm Massivstahl gefertigt wie unsere JOE's Smoker selbst. Mit einem stolzen Eigengewicht von 7,3 Kilogramm dient die Platte nicht nur als Flammschutz und Leitblech, sondern bringt auch einen enormen zusätzlichen Wärmespeicher in deine Garkammer ein. Selbst beim kurzen Öffnen des Deckels bleibt das Temperaturklima im Smoker wunderbar stabil.

Passgenauigkeit und wichtige Hinweise zur Größe

Dieses Blech ist exakt für alle 16 Zoll Smoker von JOE's Barbeque konzipiert. Dabei ist es völlig egal, ob du eine kurze Version (wie den 16er Tradition oder Special) oder eine lange Version (wie den 16er Longhorn) besitzt - die Einlegemaße für die 16 Zoll Garkammer sind absolut identisch. Leg die Platte einfach direkt neben der Feuerbox ein und erlebe echtes, entspanntes Low & Slow BBQ auf Profi-Niveau!

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Einträge insgesamt: 4

Hitzeleitblech
passfähige, gut durchdachte zweckmäßige Konstruktion mit Mehrfachnutzen (Wärmeverteilung, Flammschutz);
technische Ausführung garantiert jahrzehntelange Nutzung;
erfolgreiche Erprobung rechtfertigt eine Kaufempfehlung für andere Kunden

Petra M , 04.06.2012 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Hitzeleitblech
Super stabile Ausführung!! Bin sehr zufrieden!!

Manfred S , 24.10.2013 Verifizierter Kauf

Super
Top Qualität !!

Johannes E , 04.02.2016 Gutschein erhalten

Gehört dazu
Gut verarbeitet. Sehr stabil. Und ich finde, es gehört einfach dazu. Samstag wird getestet.

Klaus G , 10.03.2016 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten