BBQ- und Grill-Catering
Authentisches Texas-BBQ Grillcatering für Buxtehude, Hamburg & Stade
Du planst ein Event und willst, dass deine Gäste noch lange vom Essen schwärmen? Wir bringen das echte, handgemachte Barbecue-Erlebnis nach traditioneller Texas-Art mit loderndem Eichenholzfeuer und massivem Smoker direkt zu euch. Egal ob bei uns in Buxtehude, mitten in Hamburg, in Stade, Cuxhaven oder dem gesamten Elbe-Weser-Dreieck - wir machen dein Fest live, authentisch und auf absolutem Premium-Niveau zu einem kulinarischen Highlight.
► Erfahre alles über unsere 2 Catering-Konzepte und die Planung (Hier aufklappen)
Variante 1: Das Live-BBQ vor Ort (Buffet & Station)
Wir bauen unsere massiven Grills und Smoker direkt bei euch im Garten oder auf dem Firmengelände auf. Eure Gäste können unseren Pitmastern am Rost beim typischen Low & Slow Barbecue live über die Schulter schauen und sich ihr Menü ganz entspannt am Buffet zusammenstellen. Ideal für Hochzeiten, Jubiläen und Gartenpartys, bei denen Premium-Qualität und Vielfalt zählen.
Variante 2: Mobiles Streetfood-Catering (Der Imbisswagen)
Wenn es optisch richtig krachen soll, rollen wir mit unserem BBQ-Mobil und unserer riesigen Smoker-Dame Berta an! Klappe auf, saftiges Beef Brisket, Premium-Burger und Pulled Pork raus! Die perfekte Wahl für Stadtfeste, Polterabende oder Firmenfeiern, bei denen es unkompliziertes, aber verdammt leckeres Texas-Style Streetfood-Feeling sein soll.
Wichtige Fakten für eure Planung
- Mindestgröße: Um die Premium-Qualität zu gewährleisten, sind beide Varianten in der Regel ab 30 Personen buchbar.
- Das Rundum-Sorglos-Paket: Wir kümmern uns um das komplette Equipment, die besten Zutaten und das Feuer – ihr habt den Kopf frei für eure Gäste.
- Termin-Sicherheit: Besonders an den Sommerwochenenden sind unsere Smoker extrem schnell ausgebucht. Sichert euch euren Wunschtermin am besten mit reichlich Vorlauf.
Noch mehr BBQ-Erlebnisse
Sucht ihr nach öffentlichen Grillkursen oder wollt wissen, auf welchen Events unser Foodtruck als nächstes steht? Besucht uns für alle Tour-Daten auch gerne auf unserer Event-Seite unter www.captain-BBQ.de.
- Event-Catering: Mobiler Grillwagen für Firmenfeiern & Partys
- Live-Cooking: Frische Burger & saftiges Pulled Pork direkt vor Ort
- Rundum-Sorglos: Kompletter Service flexibel planbar ab 30 Personen
- Dein Standort: Wir rollen direkt zu dir nach Buxtehude, Hamburg & Umgebung
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- Authentisches BBQ-Catering direkt bei euch im Garten oder auf dem Firmengelände
- Das perfekte Buffet für Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen und Sommerfeste
- Live-Cooking am offenen Rost und am Smoker mit echtem Show-Effekt für deine Gäste
- Flexibler Aufbau: Wir passen unsere Grills und Stationen auch an begrenzteren Raum an
- Maßgeschneiderte Menüplanung mit saftigen Fleischspezialitäten und frischen Beilagen
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