Don Marco's Crazy Chicken: Das Curry-Aromafeuerwerk für deinen Grill
Normales Currypulver auf dem heißen Grillrost? Keine gute Idee. Die feinen Gewürze verbrennen bei direkter Hitze extrem schnell und werden bitter. Don Marco's Crazy Chicken löst genau dieses Problem: Dieser indisch angehauchte Curry-Rub wurde speziell für die hohen Temperaturen über offener Glut und im Smoker entwickelt. Er bringt dir eine fruchtig-würzige Note auf den Teller, ohne zu verbrennen. Die perfekte Abwechslung zum klassischen Paprika-Einheitsbrei!
Der ultimative Allrounder für Geflügel, Fisch und Gemüse
Egal ob saftige Chicken Wings, knusprige Hähnchenschenkel oder Putensteaks: Dieser Rub ist für weißes Fleisch wie geschaffen. Die Gewürzmischung karamellisiert auf der Haut und sorgt für eine wunderschöne, goldgelbe Farbe und eine Kruste, die das Fleisch im Inneren wunderbar saftig hält.
Aber auch abseits vom Hähnchen ist die Mischung ein echter Geheimtipp. Curry und Fisch sind ein absolutes Traumpaar – probier den Rub unbedingt mal auf Kabeljau, Zander oder mariniere deine Garnelenspieße damit. Auch knackiges Gemüse aus der gusseisernen Pfanne oder dem Wok bekommt mit einem Teelöffel Crazy Chicken sofort einen genialen asiatischen Twist.
Praktisch und aromadicht verpackt im 220g Glas
Damit die wertvollen ätherischen Öle der indischen Gewürze nicht verfliegen, kommt der Rub im bewährten Aromaglas zu dir. Der integrierte Streu- und Dosieraufsatz sorgt dafür, dass du dein Grillgut jederzeit sauber, sparsam und gleichmäßig würzen kannst. Augen schließen, Grill anwerfen und genießen!
Würzmischung für Geflügel, Weißen Fisch und Wok Gerichte
Die verrückte Currymischung ist ideal für Geflügel ohne Haut, weißen Fisch und vieles anderes. In Joghurt gerührt ergibt dies eine tolle Tandoori Style Marinade.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Curry, Curcuma, Chili, Zwiebel, Knoblauch.
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
Brennwert (kj/kcal) 966/231
Fett 4,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 44,1g
- davon Zucker 36,1g
Eiweiß 3,9g
Salz 37,6g
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
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