Meat Mitch Whomp Competition BBQ Rub - Das Würzwunder aus Kansas City
Wenn du am Smoker keine Kompromisse mehr eingehen willst, ist der Meat Mitch Whomp Competition Rub dein Schlüssel zum Erfolg. Dieser Rub wurde nicht für den schnellen Nackenbraten am Feierabend konzipiert, sondern stammt direkt aus der harten, amerikanischen Wettkampf-Szene in Kansas City. Wo Juroren extrem kritisch bewerten, liefert dieser Rub genau die Argumente, die es für den ersten Platz braucht: eine intensive Würze, eine perfekt ausbalancierte Schärfe und einen unverwechselbaren Tiefengeschmack.
Die perfekte Balance für eine sensationelle Kruste
Das Geheimnis des Whomp Rubs liegt in seiner meisterhaften Abstimmung. Die Basis aus feinem Zucker karamellisiert bei indirekter Hitze im Smoker hervorragend und zaubert dir eine wunderschöne, glänzende und dunkle Kruste (Bark) an das Fleisch. Dazu gesellen sich erstklassiges Paprikapulver, eine harmonische Salznote und eine spürbare Schärfe im Abgang, die den Geschmackssinn weckt, ohne das Fleisch zu dominieren. Gegen dieses Aromaprofil wirken viele Standard-Rubs schlichtweg blass.
Der absolute Endgegner für Schweinefleisch und Ribs
Obwohl er bei Wettbewerben in den USA auf nahezu jedes Fleisch gestreut wird, entfaltet der Whomp Rub seine wahre Magie bei Schweinefleisch. Er ist der ultimative Partner für saftige Spareribs, klassisches Pulled Pork, Rib-Tips oder dicke Koteletts vom Schwein. Reibe dein Grillgut einfach circa eine Stunde vor dem Smoken großzügig mit der Mischung ein und lass die Gewürze in Ruhe ihre Arbeit machen. Einmal probiert, wirst du bei deinen Ribs nie wieder zu einem anderen Rub greifen wollen!
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Inhalt: |
326,00 g
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Zutaten:
Zucker, Salz, Gewürze, Chili Pfeffer, Paprika, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, Mononatirumglutamat, Sojaöl, Sojaprotein, Paprika Trennmittel: E551
ALLERGENE: SOJA, SENF
Durchschnittliche Nährwerte Ø/100g
Energie 1046 kj / 250 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 50 g
- davon Zucker 25 g
Eiweiß 0 g
Salz 29,3 g
Nettoinhalt: 326 g
Hinweise: Bitte kühl und trocken aufbewahren, nach dem Öffnen gut wieder verschließen
Herkunft: USA
Lebensmittelunternehmer: Rumo BBQ GmbH, Im Bolz 4, 56253, Treis-Karden, Deutschland
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