REINGOLD Sesam Ume No.706
UNE ist die japanische Pflaume. Meist wird sie fermentiert und damit ein kräftiger saurer Geschmack erzeugt. Das geht in Richtung Zitrone und darüber hinaus.
Mit diesem Aroma wird der geröstete Sesam gepimpt.
Im BBQ-Laden geht das ganz gut, weil sich damit sehr viel anstellen lässt. REINGOLD Sesam Ume No.706 ist natürlich ein hervorragendes Topping zu gegrilltem Geflügel oder Fisch (besonders Lachs). Gerne auch genommen als Zutat zu Marinaden oder Glaces. Die Werbung sagt TOP zu Sushi und Salaten. Damit haben wir´s nicht so.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Inhalt: |
90,00 g
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Zutaten:
Gerösteter SESAM (80%), Salz, Geschmacksverstärker: E621, E635, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Farbstoffe: Roter Reisextrakt, Rotkohlextrakt, BONITO Extrakt, Gewürzferment, Aroma, Ume Pflaume (0,4%)
Allergene: Sesam, Bonito (Fisch)
Nährwerte je 100g
Energie 2364kJ / 565kcal
Fett 45,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,8g
Kohlenhydrate 20,5g
- davon Zucker 6,6g
Eiweiß 17,4g
Salz 5,6g
Nettoinhalt: 90g
Hinweise: keine
Herkunft: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
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