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ALL´GRILL Butcher-Paper 60cm x 30m

  • Butcherpaper für BBQ Longjobs
  • lässt Flüssigkeiten nicht durch
  • aber Luft
  • perfekt zum fertig Garen und ruhen
39,90 €
1,33 € pro 1 m
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
  • Momentan nicht verfügbar
Beschreibung

ALL´GRILL Butcher-Paper 60cm x 30m

Die Nachfrage nach Butcherpaper wächst. In BBQ-Land #1 ist es weit verbreitet. Butcherpaper wird hauptsächlich bei den BBQ-Long-Jobs eingesetzt. Zum Beispiel wird ein Brisket nach der Palteau-Phase gern in das Butcherpaper eingewickelt. So trocknet es weniger, der Gar-Prozess wird unterstützt. Während der Ruhephase kühlt es im Papier langsamer ab. Wir machen auch gerne pulledpork oder Ribs im Butcherpaper. Ihr könnt in das Papier locker Saft / Brühe / usw. kippen. das hält.

Das Butcherpaper von ÀLL´GRILL kann bis zu 180° C ab.

Ihr kennt das Papier vielleicht auch als Unterlage für diese Riesen-Fleischportionen vom Tablet. Es fettet eben nicht durch...

Inhalt: 30,00 m
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