Axtschlag Wood Planks - alle Grillplanken

Grillplanken von Axtschlag – Holz, das Geschmack macht

Grillen auf der Planke? Wird immer beliebter – und das völlig zu Recht! Denn mit den Wood Planks von Axtschlag bringst du echtes Aroma ans Grillgut. Die Handhabung ist simpel: Die Planken mindestens 60 Minuten in warmem Wasser wässern – oder mit Saft, Bier, Whisky oder Rum für den Extrakick veredeln. Dann direkt über die Glut legen. Sobald das Holz leicht zu glimmen beginnt, ziehst du die Planke in den indirekten Bereich. Optional kannst du sie auch ganz ohne Anschwelen einsetzen – das bringt weniger Rauch, dafür intensives, reines Holzaroma.

Unser Tipp: Erst die leere Planke leicht angrillen, dann Fisch, Fleisch oder Gemüse auf die angeröstete Seite legen – das bringt nochmal mehr Geschmack! Besonders beliebt: ganze Lachsseiten – ein echter BBQ-Klassiker auf Zedernholz.

Alle Axtschlag Planken sind made in Germany, mehrfach verwendbar und bringen je nach Holzsorte unterschiedliche Aromen auf den Rost. Also: Planke frei für deine nächste Grill-Session!