DON MARCO's Pork Powder Rub

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  • ArtikelNr.: d101-002-180
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Beschreibung

Don Marco's Pork Powder

Pork Powder von DON MARCO'S Barbecue Rubs ist würzig bis scharf mit sehr wenig Zucker. Es eignet sich sehr gut für den Schweinebraten im BBQ-Smoker, aber auch für Geflügel und Kurzgebratenes. Pork Powder schreit geradezu nach dem berühmten Pulled Pork - kommt aber ebenfalls sehr gut auf Ribs oder Brisket zur Geltung. Es wurde sogar schon auf frisch gefangenem Saibling gesehen und für gut befunden. Immer ran an den Grill!

Das Pork Powder solltet Ihr vor Verwendung gut schütteln. Ein Barbecue-Rub ist zunächst mal eine Trockenmarinade und damit sehr stark. Ihr könnt die Mischung trocken auf dem Fleisch verreiben oder mit Öl angerührt als Marinade benutzen.

Ihr bekommt das Rub in einem wiederverschließbaren schwarzen Standbodenbeutel mit aromadichtem Zipperverschluß und Sichtfenster.

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    Zutaten und Allergene

    Gewürzsalz für Schwein

    Kräftiges Gewürzsalz für Schweinefleisch jeder Art. Fleisch trocken einreiben/würzen und einige Zeit ziehen lassen. Hervorragend auch auf Geflügel.
     
    Dosierung nach Geschmack.

    Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, unraffinierter Rohrzucker, Chili, Zwiebel.

    Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
    Brennwert (kj/kcal) 994/238
    Fett 3,3g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
    Kohlenhydrate 42,3g
    - davon Zucker 25,3g
    Eiweiß 8,9g
    Salz 28,7g

    Allergene Zutaten: keine

    Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan

    Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten

    weitere Produktinformationen

    Nettofüllmenge: 180 g oder 630 g
    Aufbewahrung/Verwendungshinweis: Dosierung nach Geschmack
    Ursprungsland: Deutschland
    Lebensmittelunternehmer: BBQ King Company GmbH, Brunostr. 31, 45889 Gelsenkirchen

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