Die Smoker-Bibel - Über 300 Rezepte von Cheryl Jamison und Bill Jamison

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Artikelnummer: Heel2
Kategorie: Zubehör, besondere Grills
Hersteller: Heel Verlag GmbH Buch & Kalenderprogramm

29,95 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Die Smoker-Bibel – über 300 Rezepte für echte BBQ-Fans

Low & Slow ist das Zauberwort beim echten Barbecue! Hier wird bei niedriger Temperatur und viel Geduld saftiges Fleisch langsam zum Geschmacks-Knaller gegart.

Aber das Buch kann noch mehr: Neben den Klassikern und neuen Leckereien findest du hier auch geniale Snacks, die dir die Wartezeit versüßen – denn wir wissen, Geduld ist beim Smoken echt gefragt!

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Insgesammt Wertig
Ich habe mir das Buch gekauft weil ich es bereits kannte und selbst ein Exemplar davon zuhause haben wollte. Es sind viele Rezepte von Gerichten, Rubs und Mobs enthalten, es gibt allerdings keine Bilder dazu, Bilder befinden sich ausschließlich auf dem Einband. Es ist leicht verständlich und gut beschrieben, wenn auch die ein oder andere Garzeit nicht ganz nachvollziehbar ist. Alles in allem aber eins der besseren Bücher und durchaus demjenigen zu empfehlen, der gerne neue Rezepte ausprobieren möchte.

Martin L , 09.04.2013 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Brisket???
300 Top Rezepte rund um das schönste Hobby der Welt. Allerdings fehlen mir ein paar Rezepte für Brisket(oder bin ich nur zu blind?!). Dennoch absolute Kaufempfehlung! Auf das die Glut niemals erlischt!

Andreas F , 19.06.2014 Verifizierter Kauf

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