STUBB'S Hickory Liquid Smoke 145 ml

(2 Bewertungen)

Artikelnummer: ST-211
Haltbar bis: 07.12.2028
Kategorie: BBQ Saucen & Gewürze
Hersteller: STUBB's Barbecue Saucen

100 % Natur: Reiner kondensierter Hickory-Holzrauch, komplett ohne künstliche Aromen
Extreme Ergiebigkeit: Hochkonzentrierte Tropfenform - 145 ml reichen für unzählige Grillabende
Die BBQ-Geheimwaffe: Verleiht Saucen, Dips und Marinaden sofort eine tiefe, authentische Rauchnote
Universell einsetzbar: Perfekt für Fleisch, Ribs, Schmortöpfe oder pflanzliche Alternativen
Das US-Original: Der legendäre Flüssigrauch des texanischen Pitmasters C.B. Stubblefield

4,99 €

34,41 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Stubb's Hickory Liquid Smoke: Authentischer Holzrauch aus der Flasche

Räucheraroma ohne Smoker? Bei Stubb's lautet die Antwort: Absolut! Viele Grillfans sind bei Flüssigrauch anfangs skeptisch, doch hier bekommst du ein reines Naturprodukt. Echtes Hickoryholz wird verbrannt, der entstehende Rauch in Wasser kondensiert und anschließend aufwändig gefiltert. Das Ergebnis ist reiner, hochkonzentrierter texanischer Holzrauch ohne jegliche Chemie.

Die Geheimwaffe für Küche und Gasgrill

Natürlich ersetzt Flüssigrauch keinen 16-stündigen Longjob im Smoker. Aber er ist der absolute Retter, wenn du auf dem Gasgrill arbeitest, Sous-Vide garst oder deinen eigenen Kreationen eine tiefgründige, rauchige Komplexität verleihen möchtest. Das charakteristische Hickory-Aroma ist kräftig, leicht süßlich und harmoniert hervorragend mit Schwein, Rind, Geflügel und Wild.

Anwendungstipps für die perfekte Dosierung

Da dieser flüssige Hickory-Rauch extrem hochkonzentriert ist, gilt die goldene Grundregel: Weniger ist mehr! Taste dich langsam und tropfenweise an den perfekten Geschmack heran:

Marinaden: Gib wenige Tropfen direkt in deine flüssige Marinade und lasse das Fleisch vor dem Grillen 30 bis 90 Minuten durchziehen.
Saucen & Dips: Perfekt zum Abschmecken von selbstgemachten BBQ-Saucen, dunklen Bratensoßen oder einer deftigen Bacon-Käse-Sauce.
Dutch Oven & Schmortöpfe: Ein winziger Spritzer im Pulled-Beef-Ansatz sorgt für die rustikale Lagerfeuer-Note, selbst aus dem heimischen Backofen.

Produkteigenschaft	Wert
Artikel-Art:	Liquid Smoke - für das extra an Rauch
Inhalt:	145,00 ml

Zutaten:
Wasser, Sojasauce (Wasser, Salz, hydrolysiertes Sojaprotein, Maissirup, Zuckercouleur), Hickory Raucharoma, Fructose Maissirup, Essig, Zuckercouleur und Gewürze

Allergene: keine Angaben

Nettofüllmenge: 148 ml
Aufbewahrung/Verwendungshinweis: nach dem Öffnen gekühlt lagern
Ursprungsland: Vereinigte Staaten
Lebensmittelunternehmer: RUMO BBQ GmbH, In Bolz 4, 56253 Treis-Karden

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Flüssiger Rauch
Wem das Holz ausgegangen ist , optimaler Ersatz für den perfekten Rauchgeschmack. Einfach das fertige Fleisch damit bestreichen oder in die Souce geben.Viel Spaß,paßt auch für Gas-und Elektrogriller !

Frank K , 08.09.2012 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Das Original!
DAS Aroma für Burger, Baked Beans, BBQ-Saucen und und und ... Im BBQ laden erfreulich Preiswert! Volle Punktzahl!

Markus S , 13.03.2014 Verifizierter Kauf

Einträge insgesamt: 2

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