Steven Raichlen - Barbecue

Artikelnummer: JS-8000
Kategorie: Zubehör, besondere Grills
Hersteller: Steven Raichlen - Amerikanischer Schriftsteller

Das Standardwerk: Eines der wichtigsten BBQ-Bücher der Welt vom "Grill-Papst" Steven Raichlen.
Massiver Inhalt: 490 Seiten geballtes Wissen und ca. 100 gelingsichere Rezepte.
Visuell lernen: Über 400 Farbfotos zeigen dir Schritt für Schritt, wie es geht.
Von A bis Z: Deckt alle Techniken ab – vom Anzünden bis zum perfekten Branding.
Für jeden Grill: Egal ob Holzkohle, Gas oder Smoker.

14,95 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Lerne vom Meister aller Klassen

Wenn es einen Mann gibt, der das moderne Barbecue geprägt hat, dann ist es Steven Raichlen. Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten – es ist ein visueller Grillkurs für zu Hause. Auf fast 500 Seiten nimmt dich Raichlen an die Hand und zeigt dir nicht nur, WAS du grillen kannst, sondern vor allem WIE.

Bilder sagen mehr als 1000 Worte

Das Besondere an diesem Werk sind die über 400 Farbfotos. Raichlen erklärt komplexe Techniken wie das richtige Smoken, das Vorbereiten von Ribs oder das perfekte Grillmuster nicht mit trockener Theorie, sondern mit klaren Schritt-für-Schritt-Bildern. Du siehst genau, wie das Fleisch aussehen muss, wie die Kohlen liegen sollen und wann der richtige Zeitpunkt zum Wenden ist.

Die Bibel für Einsteiger und Profis

Egal, ob du gerade deinen ersten Kugelgrill gekauft hast oder schon seit Jahren am Smoker stehst: Hier lernst du garantiert noch was dazu. Von den absoluten Basics (Anzündkamine, Temperatursteuerung) bis hin zu exotischen Rezepten und Saucen ist alles dabei. Für diesen Preis (unter 15 Euro!) bekommst du nirgendwo mehr Grillwissen pro Seite. Ein Pflichtkauf für jeden, der es ernst meint.

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