Sweet Baby Ray's Kickin`Bourbon Sauce & Marinade
Sweet Baby Ray`s hat eine Menge Sorten und Aktions-Rezepturen, die es selten nach Deutschland schaffen.
Die Kickin` Bourbon gehört auch dazu. Diese BBQ-Sauce basiert auf Melasse. Der angekündigte Kick kommt
durch das Karamell-Aroma des Bourbons und der Klatsche aus verschiedenem Chili-Pfeffer.
Gedacht ist die Sweet Baby Ray´s Kickin` Bourbon durchaus auch als Marinade. Mischt also Euer Grillgut - allen voran Chicken-Wings!!! - mit einigen Löffeln dieser BBQ-Sauce und lasst das für ein paar Stunden im Kühlschrank marinieren.
Beim Grillen dann, könnt Ihr die Reste oder auch mehr noch darüber streichen.
Zutaten: Mais Syrup, Wasser, Essig, Melasse,fermentierter Cayenne-Pfeffer, modifizierte Maisstärke, Salz, Enthält weniger als 2% Bourbon-Chipotle-chilli, Chilipulver (Chili, Gewürz, Salz, Knoblauch), natürlicher Whisky-Geschmack, Knoblauch Pulver, Xanthan, Kaliumsorbat und Natriumbenzoat (Konservierungsmittel), Tomatenmark, Oleoresinpaprika (Farbe), Sucralose, natürliches Aroma, Zitronensäure, Natriumcitrat.
Allergene: Senf, Sellerie
Nährwertangaben pro 100gr:
Energie 166,70 kJ / 39,84 kCal
Fett 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 40,0 g
- davon Zucker 33,33 g
- Alkohole 0,0 g
- Stärke 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 3,0 g
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