Schluss mit trockenem Hähnchen!
Sind wir ehrlich: Hähnchenbrust auf dem Grill ist oft eine Gratwanderung zwischen "lecker" und "Staublunge". Mit der Stubb's Chicken Marinade bist du auf der sicheren Seite. C.B. "Stubb" Stubblefield hat hier eine Mischung kreiert, die tief ins Fleisch einzieht und es nicht nur würzt, sondern auch wunderbar zart macht.
So schmeckt die Marinade
Vergiss die üblichen roten Paprika-Marinaden aus dem Supermarkt. Hier bekommst du eine helle, komplexe Würze aus Zitrusfrüchten, Sojasauce, Knoblauch und Zwiebeln. Ein kleiner Schuss Sesamöl rundet das Ganze ab und sorgt für eine tolle Kruste beim Grillen. Das Ergebnis ist frisch, würzig und passt perfekt zu hellem Fleisch.
Anwendungstipp aus dem BBQ-Laden
Nimm dir Zeit! Leg deine Hähnchenteile, Putensteaks oder Wings in einen Gefrierbeutel, kipp ordentlich Marinade dazu und lass das Ganze mindestens eine Stunde (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen. Je länger, desto saftiger. Tupf das Fleisch vor dem Grillen leicht ab, damit es nicht tropft – und dann ab auf den Rost damit!
Zutaten:
Wasser, Essig, Apfelsaft, Sojasauce, Maissirup, Gewürze, Salz, Sesamöl, Orangenzeste, Knoblauch, Zwiebeln, natürliche Aromen
Allergene: Enthält Sojabohnen und Senfkörner
Nährwertangaben pro 100gr:
Brennwert: 66,7 kcal
Fettgehalt: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 12,5 g
-davon Zucker 12,5 g
Proteingehalt 0 g
Salz 3,25 g
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Kauft! Grillt! Seid glücklich!
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