Bone Suckin' Sauce Regular: Der preisgekrönte US-Klassiker
Manchmal sagt ein Name schon vor dem ersten Bissen absolut alles. Bone Suckin' steht im amerikanischen Südstaaten-BBQ für genau den Moment, in dem die Rippchen so gut sind, dass man die Knochen danach genussvoll ableckt. Diese legendäre Sauce im North Carolina Western Style räumt in den USA regelmäßig die höchsten Auszeichnungen ab - und wer sie einmal probiert hat, versteht sofort warum.
Echter Western Style aus 100 % Naturzutaten
Im Gegensatz zum stark essiglastigen Osten North Carolinas setzt der Western Style voll auf eine fruchtige Tomatenbasis. Das Besondere an der Bone Suckin' Sauce ist ihre absolute Natürlichkeit: Hier kommt kein künstlicher Schnickschnack oder billiger Industriezucker ins Glas. Die unwiderstehliche Süße entsteht aus einer perfekten Mischung von feinem Bienenhonig und dunkler Melasse. Abgerundet mit erlesenen Gewürzen ist sie zudem von Natur aus komplett glutenfrei.
Ein genialer Allrounder - plus Pitmaster-Geheimtipp für Fisch
Durch ihre ausgewogene Aromatik ist diese Sauce ein echter Alleskönner. Sie eignet sich hervorragend als Tisch-Dip, zum Marinieren oder als glänzendes Finish in den letzten Minuten auf dem Rost für Spareribs, Pulled Pork und Hähnchen.
Unser Geheimtipp für kreative Pitmaster: Nutze die Sauce unbedingt mal für Fisch! Rühre dir aus Bone Suckin' Sauce, etwas BBQ-Rub, gutem Olivenöl und einem Spritzer Hot Sauce eine Marinade an. Bepinsel damit Thunfischsteaks vor dem scharfen Angrillen - das Ergebnis ist eine absolute Geschmacksexplosion, die deine Gäste garantiert umhauen wird!
Zutaten:
Tomatenmark, Apfelessig, Honig, Melasse, Senf, Meerettich, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Cayenne Pfeffer, natürliches Hickory Raucharoma, Gewürze, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan.
Allergene: Senf
Nährwertangaben pro 100gr:
| Brennwert: |
142,86kcal |
Kohlenhydrate:
davon Zucker: |
35,71g
28,57g |
| Natrium |
392,86mg |
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