News
Hochrippe - trocken gereift & 'gebeeft'
Damwild im BBQ Smoker - eine kleine Orgie
Ein befreundeter Jäger bat uns, sein Damwildfleisch mal im BBQ Smoker zu machen. Er brachte Filets und Rücken mit. Das ist daraus geworden...
MONOLITH Grill - Rezept-Videos
Rezept-Videos für dutch oven
Für die immer beliebteren dutch oven gibt es viel schöne Rezept-Videos. Wir haben einige für Euch gesammelt. Seht selbst...
BBQ Snack - die MOINK-Balls
Fleischeslust - dry aged Club Steaks
pulled pork ist pulled pork ist pulled pork
Gänsekeulen-Hammer auf Rotkohl aus dem dutch oven
BBQ Lachs von der Planke
Sehr einfach und schnell mal so ein richtig dickes Ding bringen - mit einem Lachs und einem Brett.
BACON BOMB
Seit einiger zeit häufen sich die Berichte und Videos über ein beliebtes Grillrezept - die Bacon Bomb!
Mach mit, machs nach, machs besser!
Spanferkel-Keulen aus dem BBQ Smoker
Du hast nur einen Grill und gleich kommen 30 Leute?
Kein Ding, solange Du einen BBQ Smoker von uns, 6 Spanferkel Keulen und dieses Rezept hast!
Rehkeule im BBQ Smoker mit Rosmarinkartoffeln
dutch oven Schichtfleisch
Ein einfaches und brachial gutes Rezept für den dutch oven ist Schichtfleisch.
Wir haben dazu einen 14 dutch oven von Camp Chef benutzt.