Axtschlag Wood Planks - alle Holz-Chips
Räucherchips von Axtschlag – Aroma pur für deinen Grill
Ob Holzkohle, Gas oder Smoker – die Axtschlag Räucherchips bringen echtes BBQ-Feeling und charaktervolle Raucharomen auf den Grill. Die feinen Holzschnitzel aus Buche, Kirsche, Eiche & Co. funktionieren mit fast jedem Grilltyp – besonders gut aber mit kompakten Holzkohlegrills oder Gasgrills mit Räucherbox. Wichtig: Chips vorher immer wässern! Sonst verbrennen sie zu schnell und du verlierst das Beste – den feinen, aromatischen Rauch.
Für die perfekte Rauchnote bei Gasgrills einfach eine Alu-Schale (mit gelochtem Deckel) oder eine gusseiserne Räucherbox verwenden. Im Smoker mit Holzfeuerung brauchst du die Chips eigentlich nicht – hier regeln passende Holzscheite den Geschmack. Und wenn du’s besonders fancy magst: Eichenchips vorher in Whisky, Wein oder Bier einlegen – das haut richtig rein.
Jede Holzsorte bringt ihren eigenen Charakter mit: Buche ist kräftig, Birke leicht und süßlich, Eiche kernig und würzig. Also: Baum aussuchen, Chips einweichen und ab auf den Rost!
- Eichenholz – stark, rauchig, ohne Wenn und Aber
- Große Scheite, ca. 25 cm – perfekt fürs smoken
- Lang brennend, kein Stress mit ständigem Nachlegen
- Kammergecheckt mit unter 10 % Restfeuchte – top Qualität
- Handverlesen, naturbelassen, 100 % ohne Chemie
- Made in Germany – nachhaltiger Forst, kein Billig-Holz aus zweifelhaften Ecken
- Räucherchips - Mischung von "Klaus grill"
- Buche, Erle, Kirsch, Hickory - Chips zum Räuchern
- Gut zum Aromatisieren von Fleisch und Fisch
- Räucherchips aus Hickory-Holz
- schönes weiches, würziges Raucharoma
- absoluter Hartholz-Klassiker